Die Geschichte des Vitalsaftes

Begleiten Sie uns auf eine Tour über "living" Entsafter, von den Anfängen, über Prototypen bis hin zu den herausragenden, neuen Hippocrates Entsaftern.

 

Das Prinzip der "living" Entsafter wurde erstmals von Herrn Dr. Norman Walker (1874-1983) eingeführt.

 

Dr. Walker stellte fest, dass Enzyme aus Früchten und Gemüse bei Temperaturen über 50 °C absterben. Er erklärte, dass Entsafter die Hochgeschwindigkeits-Klingen oder zu starke Reibungen (durch Zentrifugalkräfte verursacht) benutzen, zu einer Verstörung der Enzyme führen.

Dr. Norman Walker; ein Pionier in der Verarbeitung ursprünglicher Gemüse zur Saftgewinnung, demonstrierte durch seine eigene Forschung die Vorzüge von Vitalsaft.

„ Die Fasern von Obst und Gemüse müssen richtig zermahlen werden…sonst ist es unwahrscheinlich, Vitamine, Enzyme und sämtliche Nährstoffe der Gemüse im Saft wieder zu finden“. Wie viele wertvolle Dinge im Leben, sind die lebendigen Teile von Gemüse- die, die die größte Konzentration an Wert aufweisen- am schwersten zu erreichen, versteckt in den Fasern.

Gewinnt man den Saft durch Zentrifugalkräfte, nimmt die Leistungskraft, gemessen an der Abwesenheit von Vitaminen und Mineralien, welche in den Fasern zurückbleiben, proportional ab...Oxidationen und Reibungen verursachen einen schnellen Verderb des Saftes.

Wenn der Saft jedoch richtig gewonnen wird, wird er sehr schnell vom Körper aufgenommen und regeneriert diesen, als ein organisches und vitales Lebensmittel, in erstaunlich schneller Art und Weise.

Säfte aus frischen, unverarbeitetem Gemüse und aus Früchten sind ein Mittel um die Zellen und Gewebe des Körpers mit essentiellen, leicht verdaulichen bzw. aufnehmbaren Substanzen und Enzymen zu versorgen.

Eine kurze Geschichte…

 

1930 entwickelt Dr. Walker den "Norwalk" Entsafter; er wird heute noch für 2500 US Dollar verkauft. Nachdem Walker in Rente ging, führte Max Greson seine Arbeit fort und konnte viele angesehene Leute für seine Erfolge mit Vitalsafttherapien zur Behandlung von Krebs, gewinnen. So auch Nobelpreisträger Dr. Albert Schweitzer und seine Familie. Bis zu den frühen 90er Jahren war der "Norwalk" die einzige Maschine, die Vitalsaft ("living juice") produzierte.

"Schlussendlich habe ich ein Mittel entdeckt um Gemüse umgehend zu einem Brei, ähnlich fein wie Sirup, zu zerkleinern und dabei Zell- bzw. Faserzwischenräume aufzuschließen, sodass Atome und Moleküle frei werden. Durch Auspressen des Breis mit einer hydraulischen Presse, erhielt Ich gewissermaßen einen reinen Saftextrakt von unübertroffener Qualität.".

1993 gewann Herr Jong G. Kim den ersten Preis der "Bridge Awards" der "Engineers’ Society of Western Pennsylvania" in Pittsburgh für seine Erfindung: den "Green Power juicer". Das damalige Modell hieß "Green Power Gold – GP-E1503". Herr Kim bereitete den Weg für magnetische und bio-keramische Technologien in Verbindung mit Zweigang-Kaltsaftpressen, welche für die Herstellung von Vitallebensmitteln ("living food") geeignet sind. Es folgte eine aufregende Zeit, in der tausende Menschen auf der ganzen Welt Zugang zu den Vorzügen von Vitalsaft ("living juice") und entsprechenden hochklassigen Lebensmitteln erhielten, was bis dahin nur denjenigen vorbehalten waren, welche sich den Entsafter "Norwalk" leisten konnten.

1994 begann Roger Akins von Vitality 4 Life mit dem Import des "Green Power Gold" und später des "Green Life" und "Green Star" Entsafters nach Australien.

2000 arbeiteten Roger Akins von Vitality4Life und Brian Clement vom "Hippocrates Health Institute" aus Florida mit Herrn Kim zusammen und entwickelten technische Neuheiten und konnten so Limitierungen der Entsafter verringern.

Herr Kim begann die Bedeutung der schaumfreien Entsaftung von Weizengras zu verstehen und Sie arbeiteten mit Ihm zusammen um einen Entsafter zu entwickeln, der die Probleme älterer Modelle, wie z.B. die mangelnde Fähigkeit der Geräte Saft aus harten Wurzeln zu gewinnen, ohne diese unter Druck zum Zerplatzen zu bringen, zu lösen. Weiterhin wurden die Geräte vereinfacht und so verbessert. Der neue "Hippocrates" von "Green Power" ist noch leichter zu reinigen, kleiner und einfacher zu bedienen als seine Vorgänger.

2002 kam der "Hipocrates Entsafter" von "Greenpower" auf den Markt, wodurch das "Hippocrates Health Institute" in Florida bestärkt wurde. Es ist einer der führenden Forschungsinstitute in Sachen ursprünglicher ("raw") Lebensmittel. Der "Hippocrates " Entsafter beinhaltet einen aus rostfreiem Stahl bestehenden "Bolzen" um den Aufbau sicher zu befestigen, im Gegensatz zu minderwertigen Kopien, welche auf einen Plastikbolzen setzen.