Was ist “Living Juice”?

Die Idee des “Living Juice” (vitalstoffreichem Saft) wurde zuerst durch Dr. Norman Walker (1886-1985) vorgestellt. Dr. Walker fand heraus, dass die Enzyme in Obst und Gemüse bei Temperaturen von über 50 ºC, absterben. Er stellte fest, dass jeder Entsafter, der Hochgeschwindigkeitsklingen verwendet oder zentrifugal arbeitet, Reibungshitze erzeugt, die zur Zerstörung der Enzyme führt. Ernährungswissenschaftler raten dazu viel frisches, rohes Obst und Gemüse zu essen. Das Beste von Früchten steckt in ihren Fasern. Diese können jedoch nicht vom Körper verwertet werden. Ziel ist es somit mit einem Entsafter das Beste aus den Früchten zu extrahieren. “Living Juicers” (Vitalentsafter) Quetschen und pressen behutsam den Saft aus den Früchten, so dass der bei geringer Temperatur gewonnene Saft bis zu 60% mehr Mineralien, Vitamine und “living” Enzyme enthält.

konventionelle / Zentrifugenentsafter

Zentrifugenentsafter arbeiten mit Hochgeschwindigkeitsreißscheiben. Die Folge ist Erhitzung, statische Aufladung und dass eine große Menge Luft einwirbelt wird. Dieser Oxidationsvorgang zerstört die lebenswichtigen Nährstoffe. Unverzichtbare Enzyme in Obst und Gemüse sterben bei einer Temperatur von 50 ºC. Jeder Entsafter, der diese schnell rotierende Reißscheiben oder die Zentrifugalkraft benutzt, zerstört durch die entstehende Reibungshitze die vitalen Nährstoffe. Entsaftergeräte ermöglichen Ihnen die Qualität des Lebensmittels zu kontrollieren, aber einige Extraktionsmethoden können immer noch die vitalen Nährstoffe, Vitamine und “living” Enzyme zerstören.

Wie konventionelle / Zentrifugenentsafter arbeiten…

Bei Zentrifugenentsaftern wird das Produkt durch ein kleines Loch in den Schleuderkorb geführt. Diese Schleuderkörbe sind schwierig zu reinigen und können keinen Weizengrassaft oder Saft aus Blattstielgemüse effektiv und ökonomisch produzieren. Da der Trester intern aufgefangen wird, muss der Behälter regelmäßig vom Trester befreit werden, so dass ein kontinuierliches Entsaften unmöglich wird. Es entsteht eine Menge Lärm, ein qualitativ schlechter Saft, man muss die Maschine ständig Starten und Stoppen, es wird eine große Menge an Produkt verschwendet (der Trester ist nass und nicht trocken) und die Reinigung im Nachhinein ist schwierig. Kein Wunder, dass so viele Leute einen Entsafter kaufen, um Ihre Gesundheit und die Ihrer Lieben zu verbessern, und es nach dem Kauf schnell aufgeben Saft damit herzustellen!

Saftpakete

Die Säfte in Saftpaketen und ähnlichem haben bereits vieles von ihrem Nährstoffgehalt verloren. Dies wird durch das Hinzusetzen von Vitaminen nach dem Entsaften versucht zu kompensieren. Das Ergebnis ist ein säuerliches, gepanschtes Produkt. Ein reiner “living” Saft besitzt den bevorzugten alkalisierenden Effekt auf den Körper den nur “Living Juicers” (Vitalentsaftern) erreichen können.

Wählen Sie hier ihren lebend-Entsafter