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BioChef Premium kommerzieller Dörrautomat mit 16 Einschüben
- 2,6 m2 große Trocknungsfläche
- Volledelstahl-Design in kommerzieller Qualität
- 16 x SS304 herausnehmbare Edelstahl-Einschübe in Lebensmittelqualität
- Patentierte EPT™-Technologie für eine einheitliche, horizontale Trocknung
- Mechanischer 15-Stunden Timer mit Abschaltautomatik
- Einstellbares Thermostat 40ºC - 90ºC
- Ein-Zonen doppelte Motorkonfiguration (2 x 750 W) und zwei Ventilatoren
- Komfortables Bedienfeld an der Oberseite
- Transparentes Glasfenster zur Überwachung des Vorgangs
- Beinhaltet 8 x feinmaschige Einlegematten und 8 x Antihaftfolien
- 3 Jahre Garantie bei kommerziellem Gebrauch
- Vergleichen Sie mit anderen Kommerziellen Dörrautomaten aus unserem Sortiment hier
Vollständige Produktbeschreibung
Horizontale EPT™-Dörrtechnologie
Für gleichmäßiges, konstantes & sicheres Dörren
Das patentierte Enzyme Protection Technology (EPT™) System von BioChef sorgt für einen maximalen Erhalt von Nährstoffen und Enzymen und gleichzeitig für eine gleichmäßige und konstante Trocknung der Lebensmittel.
Mit einem rückseitigen Ventilator und Heizsystem wird durch effiziente horizontale Trocknung bei gleichmäßiger Zirkulation von thermostatisch kontrollierter warmer Luft in der gesamten Kammer das Wasser aus den Lebensmitteln gezogen.
So wird sichergestellt, dass die Lebensmittel gleichmäßig und gründlich getrocknet werden und keine feuchten Stellen entstehen, an denen gefährliche Schimmelpilze oder Bakterien wachsen können.
Ideal zum dörren von Obst, Gemüse, Fleisch, Kräutern, Blumen und sogar Joghurt, Teig und Kunstwerken aus Ton.
Set & Forget-Einstellung
Einstellbare Bedienelemente für eine präzise Trocknung
Ein praktischer mechanischer Timer mit Abschaltautomatik und ein einstellbares Thermostat mit einem Temperaturbereich von 40ºC - 90ºC ermöglichen eine bessere Regulierung des Trocknungsprozesses, da die Lebensmittel mit einem präzisen Luftstrom und thermischer Steuerung gedörrt werden.
Der horizontale Luftstrom und die Trocknung sind konstant und eine Rotation der Einschübe ist nicht erforderlich. Stellen Sie den Dörrautomat einfach auf eine niedrige Temperatur und langsame Trocknung ein, um ein Maximum an lebenden Nährstoffen und Enzymen in Obst und Gemüse zu erhalten, oder stellen Sie den Dörrautomaten auf 60ºC, um bakterielles Wachstum zu verhindern, wenn Sie Fleisch und Fisch ohne Konservierungsstoffe oder Natriumzusatz trocknen.
Leicht zu reinigendes Design
Für mehr Hygiene und Sicherheit
Das Gerät wurde mit glatten, abgerundeten Wänden entworfen, um es sicher und einfach auswischen zu können, für verbesserte Hygiene und Sicherheit, und mit einer leicht zugänglichen Tür, um eine gründliche Reinigung des Bereichs für die Lebensmittel zu ermöglichen.
Der kommerzielle Premium Dörrautomat erfüllt strenge Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen, um den UL-, CE-, ROHS-, GS-, EMC- und CUL-Normen zu entsprechen. Die perfekte Wahl für mittelständische Unternehmen.
Für die Ewigkeit gebaut
Für gewerbliche Küchen entworfen
Der kommerzielle Premium Dörrautomat besteht vollständig aus hochwertigem gebürstetem Edelstahl und verfügt über große, herausnehmbare SS304 Edelstahl-Einschübe in Lebensmittelqualität für eine einfache Vorbereitung und Entnahme, plus zusätzlichen feinmaschigen und antihaftbeschichteten Matten, die beim Dörren kleiner Lebensmittel helfen und dafür sorgen, dass die Edelstahl-Einschübe extra sauber bleiben.
Ein robustes, strapazierfähiges Design, das speziell für gewerbliche Küchen entworfen wurde und bei dem eine vollständige 3-jährige Garantie bei kommerziellem Gebrauch und eine 5-jährige Garantie bei Haushaltsgebrauch besteht.
Produktbewertung
Produktbewertung
Technische Produktdaten
Technische Produktdaten
Schlüsselspezifikationen.
- ArtikelnummerKT-DE-BC-PCOM-SS-EU
- MarkeBioChef
- ModellnummerBCCM16
- UPC9341061011927
- Frequenz50 Hz
- OberflächeEdelstahl
- Temperaturbereich40º - 90º C
- Timer15 Stunden mit Abschaltautomatik
- Verfügbare FarbenEdelstahl
- Inklusives Zubehör16 Einschübe, 8 feinmaschige Einlegematten, 8 Antihaftfolien
- Produkt Gewicht24 kg
- Versand Gewicht27 kg
- Produkt MaßeL 42 x B 63 x H 54.5 cm
- Versand MaßeL 47 x B 69 x H 60 cm
- EinschubabmessungenL 40 x B 40 cm
- Trocknungsfläche2,6 m2
- Wattleistung1500 W
- Spannung110-220 V
- ZertifizierungenCE, ROHS, GS, EMC, UL, CUL
- AufbauEdelstahl
- Dezibel45 db
Garantie
- Garantie5 Jahre bei Haushaltsgebrauch / 3 Jahre bei kommerziellem Gebrauch
Hast du eine Frage?
- Wünschen Sie weitere Informationen?
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Versandinformationen
Versandinformationen
Alle Bestellungen werden innerhalb einem Werktag nach Eingang der Bestellung verarbeitet. Der Versand in Deutschland mit unserem Versandpartner DHL dauert aktuell 2-3 Werktage. Mehr Informationen finden Sie hier.Horizontale EPT™-Dörrtechnologie
Für gleichmäßiges, konstantes & sicheres Dörren
Das patentierte Enzyme Protection Technology (EPT™) System von BioChef sorgt für einen maximalen Erhalt von Nährstoffen und Enzymen und gleichzeitig für eine gleichmäßige und konstante Trocknung der Lebensmittel.
Mit einem rückseitigen Ventilator und Heizsystem wird durch effiziente horizontale Trocknung bei gleichmäßiger Zirkulation von thermostatisch kontrollierter warmer Luft in der gesamten Kammer das Wasser aus den Lebensmitteln gezogen.
So wird sichergestellt, dass die Lebensmittel gleichmäßig und gründlich getrocknet werden und keine feuchten Stellen entstehen, an denen gefährliche Schimmelpilze oder Bakterien wachsen können.
Ideal zum dörren von Obst, Gemüse, Fleisch, Kräutern, Blumen und sogar Joghurt, Teig und Kunstwerken aus Ton.
Set & Forget-Einstellung
Einstellbare Bedienelemente für eine präzise Trocknung
Ein praktischer mechanischer Timer mit Abschaltautomatik und ein einstellbares Thermostat mit einem Temperaturbereich von 40ºC - 90ºC ermöglichen eine bessere Regulierung des Trocknungsprozesses, da die Lebensmittel mit einem präzisen Luftstrom und thermischer Steuerung gedörrt werden.
Der horizontale Luftstrom und die Trocknung sind konstant und eine Rotation der Einschübe ist nicht erforderlich. Stellen Sie den Dörrautomat einfach auf eine niedrige Temperatur und langsame Trocknung ein, um ein Maximum an lebenden Nährstoffen und Enzymen in Obst und Gemüse zu erhalten, oder stellen Sie den Dörrautomaten auf 60ºC, um bakterielles Wachstum zu verhindern, wenn Sie Fleisch und Fisch ohne Konservierungsstoffe oder Natriumzusatz trocknen.
Leicht zu reinigendes Design
Für mehr Hygiene und Sicherheit
Das Gerät wurde mit glatten, abgerundeten Wänden entworfen, um es sicher und einfach auswischen zu können, für verbesserte Hygiene und Sicherheit, und mit einer leicht zugänglichen Tür, um eine gründliche Reinigung des Bereichs für die Lebensmittel zu ermöglichen.
Der kommerzielle Premium Dörrautomat erfüllt strenge Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen, um den UL-, CE-, ROHS-, GS-, EMC- und CUL-Normen zu entsprechen. Die perfekte Wahl für mittelständische Unternehmen.
Für die Ewigkeit gebaut
Für gewerbliche Küchen entworfen
Der kommerzielle Premium Dörrautomat besteht vollständig aus hochwertigem gebürstetem Edelstahl und verfügt über große, herausnehmbare SS304 Edelstahl-Einschübe in Lebensmittelqualität für eine einfache Vorbereitung und Entnahme, plus zusätzlichen feinmaschigen und antihaftbeschichteten Matten, die beim Dörren kleiner Lebensmittel helfen und dafür sorgen, dass die Edelstahl-Einschübe extra sauber bleiben.
Ein robustes, strapazierfähiges Design, das speziell für gewerbliche Küchen entworfen wurde und bei dem eine vollständige 3-jährige Garantie bei kommerziellem Gebrauch und eine 5-jährige Garantie bei Haushaltsgebrauch besteht.
Produktbewertung
Technische Produktdaten
Schlüsselspezifikationen.
- ArtikelnummerKT-DE-BC-PCOM-SS-EU
- MarkeBioChef
- ModellnummerBCCM16
- UPC9341061011927
- Frequenz50 Hz
- OberflächeEdelstahl
- Temperaturbereich40º - 90º C
- Timer15 Stunden mit Abschaltautomatik
- Verfügbare FarbenEdelstahl
- Inklusives Zubehör16 Einschübe, 8 feinmaschige Einlegematten, 8 Antihaftfolien
- Produkt Gewicht24 kg
- Versand Gewicht27 kg
- Produkt MaßeL 42 x B 63 x H 54.5 cm
- Versand MaßeL 47 x B 69 x H 60 cm
- EinschubabmessungenL 40 x B 40 cm
- Trocknungsfläche2,6 m2
- Wattleistung1500 W
- Spannung110-220 V
- ZertifizierungenCE, ROHS, GS, EMC, UL, CUL
- AufbauEdelstahl
- Dezibel45 db
Garantie
- Garantie5 Jahre bei Haushaltsgebrauch / 3 Jahre bei kommerziellem Gebrauch
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